자몽은 운향과 감귤류 식물의 열매 그레이프프루트라 불리는 과일로 우리나라에서는 자몽이라고 부른다. 1월부터 4월까지가 제철인 자몽은 크기와 생김새는 오렌지와 비슷하며 연한 노란색이나 연한 분홍, 붉은색으로 과육의 색에 따라 맛에 조금씩 차이가 나지만 자몽 특유의 쌉싸름하면서 새콤달콤한 맛과 상큼한 향을 가지고 있어 음료나 디저트로 많이 활용되고 있다.
자몽의 효능
체중 감량
자몽의 쌉싸름한 맛을 내는 나린진 성분은 신진대사를 활발하게 하고 불필요한 지방을 분해시켜 제거하는 효능이 있다. 또 낮은 칼로리와 당도에 비해 식이섬유가 풍부하고 자몽의 냄새는 식욕 억제 효과가 뛰어나 덴마크 다이어트 식단에 빠지지 않는 재료이기로 하다.
당뇨 개선
자몽은 혈당지수가 낮아 당뇨에 좋은 과일로 자몽에 함유된 나린 제닌 성분은 인슐린 민감성을 촉진, 증가시켜 체지방이 축적되는 것을 막아주며, 이노시톨 성분은 신경전달을 원활하게 하고 혈당 수치를 안정화하여 당뇨 개선 효과가 있다.
뼈 건강 증진
자몽 속 비타민C 성분은 체내 칼슘 흡수율을 촉진시켜 뼈를 튼튼하게 한다. 또 골절, 골다공증, 골관절염, 류머티즘 관절염 등의 관절 질환과 염증 완화에 탁월한 효과가 있으며, 성장기 아이들과 뼈가 약할 경우 뼈 건강을 개선하는 효과가 있다.
간 건강 개선
자몽에 함유된 나르게난, 이노시톨, 클루타티온, 구연산, 비타민 성분은 간 기능을 원활하게 해 알코올분해 촉진과 활발한 해독작용으로 숙취해소, 지방간, 알코올성 지방간 등 간 질환 예방과 간 기능 강화에 효과적이다. 또한 자몽의 풍부한 구연산 성분은 비타민C 흡수를 촉진하고 젖산을 분해해 피로를 해소하고 만성피로, 근육 통증, 숙취해소, 피로회복에 도움이 된다.
빈혈 예방
자몽에 함유된 풍부한 철분과 엽산 성분은 혈액과 세포를 생성하고 철분 손실을 방지하여 빈혈을 예방하고 개선하는 효능이 있다. 특히 철분 손실이 많은 생리주기의 여성과 임신 중 뱃속 태아의 척수, 뇌 등을 형성하는 데 도움이 된다.
암 예방
자몽의 리모닌 성분은 체내 해독을 촉진하고 발암 물질을 제거하고 배출시키는 효과가 있다. 그 외에도 자몽에 함유된 리코펜, 베타카로틴 등의 성분들은 항상화 작용을 촉진시켜 활성산소를 제거하고 암을 예방하는 효과가 있다.
자몽 섭취 시 주의사항
자몽은 혈압약, 고지혈증 치료제, 콜레스테롤 저하제와 특정 약물을 복용하고 있다면 섭취 시 두통, 현기증, 저혈압 등의 부작용이 발생할 수 있어 반드시 전문의와 상담 후 섭취해야 한다. 또 과다 섭취 시 자몽의 풍부한 유기산과 비타민C 성분이 속 쓰림, 신장결석 일으킬 수 있어 주의해야 한다.
사진_언스플래쉬
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