1. 율무
예로부터 한방에서 약재로 많이 사용된 율무!
다른 곡류에 비해 결장암 세포 및 골육암 세포에 대해
높은 항암효과를 나타낸 연구 결과가 있어요.
율무에 있는 암 억제 활성물질은 유기용매인 디클로로메탄층에서 발견됐는데
이는 암의 진행 초기 단계를 막아주기 때문에 꼭 챙겨드시는 것이 좋아요.
*임산부는 피하는 것이 좋습니다.
2. 새우젓
다양한 음식과 함께 먹기도 하고 우리가 먹는 김치에도 들어가는 새우젓!
새우젓은 발효하는 동안 새우껍질에 존재하는 키틴이 일부 분해,
키틴 올리고당이 되는데, 이 키틴 올리고당은 면역력을 증가시켜
암의 억제 내지 전이를 방지하고 항체생산 세포로 하여금
항체를 많이 생산하도록 하는 음식이랍니다.
3. 미역
미역과 같은 해조류의 끈적끈적한 점액질 성분에는 후코이단이란 항암 성분이 있는데요!
이 후코이단 성분은 면역계의 활성화를 통해 아포토시스 유도 작용,
즉 암세포의 자살을 유도하는 기능을 하기 때문에 우리 몸에 아주 좋은 음식이랍니다.
4. 생강
생강차에는 셀레늄이라는 성분이 함유되어 있어요.
이는 암을 예방하고, 악성종양을 제거하는 데 많은 역할을 하는 성분으로 충분히 알려져 있죠.
생강차를 꾸준히 섭취하면 항암효과를 확인할 수 있어요.
5. 고구마
구워 먹어도 맛있고, 쪄서 먹어도 맛있는 고구마!
고구마에는 항암효과가 있는 물질인 베타카로틴 성분이 들어있어
암세포 증식과 생성을 막아주는 데 도움을 주는데요~
특히나 대장암과 폐암에 좋은 효능을 보인답니다.
6. 청국장
구수한 맛을 자랑하는 청국장은 많은 분들에게 사랑을 받는 음식이죠.
콩을 발효시켜 만든 음식으로 단백질이 풍부하고 뇌졸중, 골다공증, 동맥경화에 좋은데요.
트립신이 암 증진을 막아주고 유방암, 결장암, 전립선암 등 각종 암에 항암효과가 있답니다.
7. 머루
건강을 위해 와인을 드셨던 분들이라면 머루주를 마시는 것도 좋아요.
머루는 암세포 발생을 방해하고 DNA 변이를 억제해 암세포의 증식을 방해하는데요!
암의 진전을 억제하고 암세포의 분화를 유도해 죽이는 효과가 있답니다.
8. 양파
양파의 껍질에는 고농도의 유황 화합물이 있어 암 예방에 효과적인데요.
양파 껍질 말고도 양파의 매운맛을 내는 성분인 알린은
발암 물질인 니트로소아민의 생성을 억제해 일반 세포가 암세포로 변이되는 것을
방지시켜주기 때문에 항암효과가 뛰어나답니다.
양파부터 양파 껍질차까지 버릴 것이 없는 음식이에요.