더운 여름을 열로 다스리자! 이열치열 음식 BEST6

1. 삼계탕

삼계탕은 닭에 인삼, 황기, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아 만든 음식이죠.
자극적이지 않고 담백하면서 깊은 맛을 가지고 있어
남녀노소, 외국인들까지도 부담 없이 먹을 수 있는 음식 중 하나랍니다.
삼계탕 닭고기에는 단백질과 필수 아미노산이 다량 함유되어 있으며,
체내 효소 활성화 및 신진대사를 촉진하는 인삼,
영양분을 보충하고 체력을 증진시키는 황기와 마늘로
더운 여름에 지친 몸에 활력을 불어 넣어주는 안성맞춤 보양식이랍니다.

2. 해물찜

문어, 전복, 새우, 꽃게, 키조개 등 각종 해산물들이 가득 들어간 해물찜.
환자식에 자주 들어가는 전복은 기력 회복, 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋은 문어,
지방이 적고 단백질과 각종 무기질 함유량이 많은 새우와 조개 등
해산물이 가득한 해물찜은 수분 손실이 많은 여름철 보양식으로 딱이랍니다.

3. 육개장

양지머리, 사태 등 기름기 적은 쇠고기 부위와 숙주나물, 대파, 토란대 등의 채소가 푸짐한 육개장.
단백질과 지방산, 각종 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는 보양식으로
지친 체력을 보충해주고 입맛을 돋우며 혈액 순환도 원활하게 도와준답니다.
소화하기도 쉽고 얼큰하게 끓인 국물로 땀이 흐르며 노폐물 배설에도 좋은 음식이에요.

4. 장어

통통하게 살이 오른 바닷장어에 양념장을 발라 구워 먹는 장어구이!
기력 회복에 좋기로 유명한 장어는 불포화지방산과 필수지방산,
각종 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있기 때문에
혈액순환과 성장발육에도 효과적인 여름철 보양식이랍니다.

5. 추어탕

추어탕은 동의보감, 본초강목 등 그 효능이 기록되어 있는 몸에 좋은 식품이죠.
단백질과 칼슘, 비타민 A, B, D 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있고
특히나 우거지는 낮은 열량이지만 풍부한 비타민 C, 식이섬유를 가지고 있어
다이어트를 하는 분들에게도 인기를 얻는 보양식이랍니다.

6. 전복죽