1. 다시마
식이섬유, 칼륨, 셀레늄 등 다양한 영양소를 함유한 다시마.
다시마에는 식물성 식이섬유인 알긴산이 매우 풍부한데,
이 알긴산 성분은 포만감을 금세 느끼게 해 열량 섭취를 함께 줄여줍니다.
포만감을 통해 과식으로 인한 대장 손상을 막을 수 있답니다.
2. 마늘
항암 식품으로 유명한 식품인 마늘.
실제로도 규칙적으로 마늘을 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람에 비해
대장암에 걸릴 위험이 35% 정도 더 낮게 나왔다는 연구 결과도 있죠.
고기를 먹을 때 항암효과를 가진 마늘을 먹어주면
육류로 인해 발생하는 암 발생률을 감소시킬 수 있습니다.
3. 우유
고기와 함께 먹으면 좋은 음식 중에는 우유도 있습니다.
우유에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘은
대장 선종 발생 위험을 낮추는 등의 대장 건강에 좋은 역할을 합니다.
4. 김치
김치는 우리나라의 대표적인 발효식품입니다.
유산균이 풍부하고 식이섬유, 비타민 C도 많이 들어있죠.
김치에 있는 유산균은 장 내 염증과 암 예방에 도움이 되고.
암이 전이되는 과정을 억제해주기도 하는 착한 음식입니다.
5. 부추
부추에 있는 풍부한 식이섬유는 변비 예방에 도움을 줍니다.
육류를 다량 섭취하면서 생긴 노폐물, 발암 물질 등의 유해물질이
대변을 통해 배출되기 때문에 각종 암 예방에 도움이 됩니다.
특히 대장암 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
6. 녹차
녹차의 항산화 성분이자 떫은맛을 내는 카테킨은
대장 건강을 지켜주는 영양소로 잘 알려져 있습니다.
미국의 경우, 카테킨의 일종인 EGCG란 성분을 추출해
암 치료와 암 예방에 사용할 정도니 후식으로 선택하기 딱 좋겠죠?
