우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소 종류와 특징

5대 영양소란 우리의 성장과 건강을 유지, 증진 등
정상적인 생리 기능을 영위하기 위해서 꼭 섭취해야 하는 영양성분입니다.
건강한 식습관을 가지기 위해 꼭 섭취해야 하는 5대 영양소의 종류와 특징을 알려드리겠습니다.

1. 탄수화물

다이어트의 적이라고도 불리지만 우리 몸의 주된 열량 공급원인 탄수화물.
우리가 움직일 때 필요한 전체 에너지의 60~70%를 내는
우리 몸에 꼭 필요한 에너지원이기 때문에 부족할 시, 몸이 허약해지고 체중이 감량됩니다.
탄수화물은 쌀, 보리, 옥수수, 감자, 고구마, 콩 등에 많이 포함되어 있습니다.


2. 단백질

단백질은 여러 아미노산이 연결되어 만들어진 것으로
머리카락, 피부, 손발톱 등 우리 몸의 25%에 달하는 부위를 구성하는 영양소입니다.
체내 에너지가 부족하면 단백질이 탄수화물 대신 쓰이고,
특히 근육을 만들기 때문에 운동 후 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
단백질은 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 콩, 달걀, 두부, 된장 등에 많이 포함되어 있습니다.


3. 지방

늘 미움받지만 중요한 5대 영양소인 지방!
지방 또한 우리 몸의 기본적인 에너지원으로 우리 몸의 체온을 유지시켜주고,
외부 충격으로부터 장기를 보호하는 역할을 하고 있습니다.
또한 뇌의 65%를 구성하기 때문에 성장기 어린이에게 매우 중요하죠.
지방은 참기름, 콩기름, 땅콩, 호두, 버터 등에 많이 포함되어 있습니다.


4. 무기질 (미네랄)

무기질은 산소, 수소, 탄소, 질소를 제외한 원소를 말합니다.
종류는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등이 있어
신체의 뼈와 치아 등에 중요한 역할을 담당합니다.
체내 4~5% 정도만 필요하지만 먹지 않으면
여러 질병에 걸릴 수 있기 때문에 적정량 섭취가 매우 중요합니다.
무기질은 미역, 김, 다시마, 우유, 치즈, 시금치, 멸치 등에 많이 포함되어 있습니다.


5. 비타민

비타민 또한 비교적 소량만 필요하지만 결핍 시에는 질병을 유발하기 때문에
적정량의 비타민은 반드시 챙겨줘야 합니다.
비타민은 우리에게 활기를 불어 넣어주고, 면역력을 높여주며
해독 작용, 항산화 작용을 통해 신체 내부의 독소를 제거하는 역할을 하죠.
종류가 여러 가지인데 과일, 채소에 많이 함유된 비타민 C,
해조류에 풍부한 비타민 B, 녹색과 황색 야채류에 많이 함유된 비타민 A까지
골고루 섭취해주는 것이 매우 중요하답니다.