1. 단백질 풍부
소고기에는 양질의 단백질이 풍부해서 단백질의 황제라고 불리는데 필수 필수아미노산과
비타민D도 다량으로 함유되어 있어서 노화를 방지하고 피부미용과 지방 연소에 좋고
저 콜레스테롤에 저지방 저칼로리라서 다이어트에 특히 좋다고 합니다.
2. 면역력 증가
소고기에는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 면역력이 증가하는데 도움을 주고
아연도 많이 들어있어서 백혈구 형성을 촉진시켜 체내에 있는 나쁜 바이러스와
박테리아를 제거하는 데 도움을 줍니다.
3. 뼈 건강
소고기에는 무기질과 비타민A, B가 풍부하게 들어 있는데 특히 소꼬리 부분은 관절을
튼튼하게 해주고 칼슘과 인이 다량으로 들어 있어서 골밀도를 형성하는 데 도움을 주어서
골다공증이나 성장기 어린이들에게 효능이 좋습니다.
4. 원기 보충
소고기에는 풍부한 칼슘과 단백질, 미네랄이 많이 들어 있어서 일상생활에 있어서 기력이
떨어지거나 체력이 약하다고 느껴질 때 먹으면 몸의 부족한 부분을 보충할 수 있고
요즘 같은 환절이게 기력을 회복하는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.
5. 빈혈 예방
소고기에는 철분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 이 영양소는 우리 몸에 쉽게 흡수가 되지 않아서
음식으로는 잘 흡수가 되지 않는데 소고기에 있는 철분은 특히 인체 흡수율이 뛰어나서
빈혈에 좋고 골다공증을 앓는 노인분들이나 여성분들에게 특히 좋습니다.
6. 눈 건강
소고기에는 비타민A가 풍부하게 들어 있는데 이는 지용성 비타민으로 지방이나 기름과
결합했을 때 특히 흡수가 잘 되게 되는데 눈의 건강을 높여주고 보호해 주는데
혈액을 보충해 주어서 맑은 시야를 유지하는 데 도움을 준다고 합니다.
