1. 해독 작용
매실에는 피크리산이라는 성분이 많이 있어서 평소에 만성피로를 가지고 있거나
잦은 술자리를 갖는 사람들에게 특히 좋은데 체내에 독을 분해하는 역할을 해주고 간장을
보호해 주어서 해독작용에 탁월하고 간을 보호하는 효과가 있습니다.
2. 변비 예방
매실에는 카테킨산이라는 성분이 많이 들어 있는데 장속의 나쁜 세균이 번식하는 것을
억제시켜주고 장운동을 활발하게 만들어주어서 변비를 예방할 수 있고
위산이 과다하게 나오는 증상을 완화시켜주어서 소화기 개선에 효과가 있으며
새콤한 맛으로 인해서 입맛을 돋우고 소화액을 촉진시켜서 위장과 장의 문제를 해결해 줍니다.
3. 체질 개선
평소에 육류나 기름진 음식을 즐겨 먹는 사람들의 경우에 체질이 산성화가 되면서 성인 질환을 일으키는 경우가 많은데 이럴 때는 알칼리성의 성질을 가지고 있는 매실을 섭취하게 되면
산성으로 가는 것을 막아주고 각종 성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
4. 피로회복
체내에 젖산이 많이 쌓이게 되면 쉽게 피로해질 수밖에 없는데 매실에는 다양한 유기산과
특히 시트르산이 많아서 섭취한 음식을 에너지로 바꿔주는 역할을 해주며
근육에 쌓여있는 젖산을 분해해 주고 피로를 푸는데 효과가 좋습니다.
5. 소화 개선
매실의 가장 많이 알려진 효능 중에 하나인데 신맛을 내는 성분으로 인해서 위장과
십이지장에 소화액을 내보낼 수 있도록 도와주며 섭취를 하게 되면 위액 분비를
촉진시켜주어서 소화불량에 효과적이어서 물과 희석해서 자주 마셔주면 됩니다.
5. 소화 개선
매실은 체내의 열을 내려주는 효과가 있고 몸살, 감기 등 열을 내리는 데 도움을 주고
소염효과도 가지고 있어서 몸에 생긴 타박상에 액을 조금 발라주거나 반 잘라서
상처에 붙이고 있으면 아 무는데 좋습니다.
