겨울에 가장 많이 사랑받고 떠오르는 간식 중에는 고구마가 있습니다.
따끈따끈 밤고구마나 호박고구마 등 다양한 고구마 종류가 있는데,
오늘은 이러한 고구마의 여러 가지 효능을 함께 알아보겠습니다.
1. 항산화 효과
고구마 안에는 폴리페놀 성분이 풍부한데 폴리페놀 성분은 몸의 노화를 불러오는
활성산소를 없애주고 노폐물을 배출시켜주는 효능이 있습니다. 또한
당뇨나 멜라닌 생성 억제를 돕고 자외선을 방어해주는 효능도 있습니다.
2. 변비 예방
고구마에서 나오는 알라핀이라 불리는 흰색 액체는 장의 활동을 도와
변비나 대장 질환이 있는 분들이 섭취할 경우 이런 증상을 완화시키는 데에
아주 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 특히 대장암이 있는 분들이
섭취하시게 되면 항산화 작용까지 기대할 수 있습니다.
3. 다이어트
우리 몸을 구성하는 필수 요소 중 하나인 탄수화물을 공급하는 데에 매우
좋은 고구마는 쌀밥이나 고구마보다 당 수치가 낮고 포만감이 매우 높기 때문에
다이어트 식품으로 밥 대신 섭취해주시면 살을 빼는 데에 도움을 받을 수 있습니다.
4. 스트레스 해소
우리 몸에 마그네슘과 칼슘이 부족해지면 쉽게 스트레스를 받고 예민해질 수 있는데,
고구마에는 마그네슘이 많이 들어있고 부족한 칼슘을 채워주기에 매우 적합하여
평소 신경계가 예민하고 쉽게 지치시는 분들이 꾸준히 섭취해주시면 좋겠습니다.
5. 고혈압 예방
고구마를 섭취하면 피가 맑아진다는 이야기가 있습니다.
실제로 고구마에 들어있는 폴리페놀 성분이 혈관과 혈액 안에 있는 노폐물을
배출시켜 피가 뭉치고 혈압이 상승하는 것을 막아주어 고혈압을 예방하는 데에
뛰어난 효과가 있습니다.
