1. 러시아 – 귤, 올리비에
러시아에서는 새해 첫날 항상 귤을 먹는다고 합니다.
이는 귤이 빨간 휴일을 상징하기 때문으로,
가족, 친구들과 함께 모여서 샴페인과 함께 새해맞이 축하 파티를 열며,
이때에 올리비에를 같이 먹습니다.
2. 영국 – 민스파이
영국인들은 크리스마스부터 12일간 민스파이를 하나씩 먹는다고 하는데,
하루라도 빠뜨리면 불운이 찾아온다고 하기 때문입니다.
파이 반죽에 건과일, 향신료, 수이트로 만든 민스미트를 속 재료로 넣고 구운
영국식 파이라고 할 수 있습니다.
3. 이탈리아 – 코테키노 콘 렌티체
이탈리아에서는 새해를 기념해서 돼지 족발로 만든 소시지에 렌틸콩을 곁들인
코테키노 콘 렌티체라는 음식을 먹습니다.
이는 땅을 긁지 않는 돼지를 먹으면 한 해를 풍요롭게 살 수 있다고 믿기 때문입니다.
4. 프랑스 – 갈레트 데 루아
프랑스의 새해 음식으로는 왕의 과자라고 불리는 갈레트 데 루아를 서로 나눠 먹는다고 합니다.
이 과자를 구울 때 안에 페브라는 조그마한 인형을 넣는데,
나눠 먹을 때 인형이 나오는 사람이 그날 하루 왕 대접을 받는다고 합니다.
또한 일 년 내내 행운이 깃든다고 믿습니다.
5. 그리스 – 바실로피타
그리스의 바실로피타는 그리스에서 1월 1일에 먹는 신년 음식으로,
전통 케이크로 카스테라와 맛과 모양이 비슷합니다.
케이크 아넹 동전이나 장신구를 넣어서 빵을 만드는데,
이를 먹는 사람은 행운을 가져다준다는 속설이 있기도 합니다.
6. 중국 – 자오쯔
중국은 넓은 대륙만큼이나 전통음식도 다양하다고 합니다.
중국의 자오쯔는 새해를 기념하기 위해 먹는 음식 중에서 하나로,
곡물 반죽으로 만든 피와 고기와 야채소를 싸서 찌거나 구워서 만든 전통 음식입니다.
보통은 중국 북방지역에서 즐겨먹고 새해가 시작되는 12시부터 먹으면서 새해를 맞이합니다.
7. 인도 – 우유죽
인도에서는 새해에 가족들이 모두 모여 마당에서 우유와 쌀로 만든 우유죽을 먹는다고 합니다.
우유죽은 복을 상징하는 우유라고 하며,
부첨님이 우유죽을 얻어먹었다는 이야기가 있습니다.
또한 우유죽을 끓이면서 한 해의 운세를 점치기도 하는데,
잘 끓여야 복을 받는다는 속설이 있기 때문입니다.
