보통은 사람들이 본인이 짜게 먹는 건지 잘 모르는 분들이 많습니다.
하지만 전통장류가 발달한 한식의 경우 기본적으로 나트륨 함량이 높기도 하고,
최근 서구화된 식문화가 인기를 끌면서 나트륨 함량이 높은 가공식품도 먹죠.
짠맛이 아니더라도 고소한 맛, 매운맛, 달콤한 맛에도 나트륨이 숨어있기 때문에
우리가 방심한 사이에 나트륨이 점점 쌓여갈 수밖에 없습니다.
오늘은 우리가 짜게 먹는다는 증거를 알아보겠습니다.
1. 계속 목이 마르다
세포 속의 소금물 농도가 높아지게 되면, 우리의 뇌를 갈증이라는 신호를 보냅니다.
우리가 점심, 저녁에 먹은 음식에 소금이 많이 들어간 경우
계속해서 입이 마르고 갈증이 생긴답니다.
2. 짜다고 느낀 음식이 별로 없다
평소에 저염식 식단을 드시는 분들은 소금이 조금만 많이 들어가게 돼도 이를 쉽게 가려냅니다.
하지만 짠 음식을 먹는 게 습관이 되신 분들은 짠맛에 둔감해져
음식이 짜도 잘 느끼지 못하고, 점점 더 자극적이고 짠맛을 찾게 됩니다.
먹어도 먹어도 짠지 안 짠지 구분이 가지 않을 경우에는
함께 음식을 먹는 사람들에게 물어보는 것도 좋은 방법입니다.
3. 항상 피로감이 있다
나트륨 과다 섭취로 심장 근육에 부종이 생기게 되면
심장 운동이 원활하지 못해 몸이 무거워지게 됩니다.
또 짠 음식을 많이 먹으면서 운동량이 적으면 만성피로와 무기력감에 시달리기 쉽습니다.
4. 위염이 있다
평소 살짝 속이 쓰리고 신물이 올라오는 게 느껴진다면
본인이 평소에 장기적으로 짠 음식을 섭취하진 않았는지 의심해보시길 바랍니다.
위는 나트륨 함량이 높은 음식을 싫어하며, 우리의 몸이 보내는 신호를 무시한다면
위암 발생 확률까지 높일 수 있으니 조심하셔야 합니다.
5. 고혈압이다
나트륨을 과잉섭취할 경우 혈류량이 증가하면서 고혈압을 유발합니다.
고혈압은 혈관벽을 손상시키고 혈전을 만들어 뇌졸중 발생 위험을 높이기 때문에
절대로 가볍게 여겨서는 안되는 질병 중 하나라고 말할 수 있습니다.
혈압이 높은 경우 가공식품 섭취를 줄이시고, 식품 포장지에 적힌 나트륨 함량 수치를 확인하세요.
또한 평소 외식이나 배달음식을 자주 드셨다면 줄이셔야 합니다.
6. 몸이 붓는다
밤에 라면과 같이 짠 음식을 자주 섭취하면 손가락, 눈 등에 부종이 쉽게 발생하게 됩니다.
7. 체중이 증가한다
급속도로 체중이 증가하셨다면 과도한 나트륨 섭취를 의심해보세요.
우리의 몸은 짠맛을 단맛으로 중화하려고 하기 때문에
식욕을 증가시키고 폭식을 유도하게 됩니다.
