바쁜 일상 속 커피 한 잔의 여유를 즐기거나,
연인과 함께, 또는 가족과 친구들과 만남을 가질 때에도 빠질 수 없는 게 있습니다.
바로 커피와 함께 그에 잘 어울리는 음식을 먹으며 시간을 보내는 것인데요.
오늘은 커피와 정말 잘 어울리는 디저트들을 소개해드리겠습니다.
1. 케이크
케이크는 치즈케이크, 고구마케이크, 과일 케이크, 초콜릿 케이크 등 종류가 매우 다양합니다.
맛있고 부드러운 식감으로 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 디저트지만
자칫 느끼해질 수 있는데, 이를 깔끔한 원두커피가 잡아주어서 환상의 궁합을 자랑하죠!
2. 크루아상
초승달 모양의 빵인 크루아상은 가볍고 바삭거리는 식감을 자랑합니다.
너무 달지 않지만 적당히 가벼우면서 담백한 맛으로
어떤 커피와 마시는가에 상관없이 모두 잘 어울린답니다.
프랑스인들은 주로 커피와 크루아상 조합으로 아침식사를 즐긴답니다.
3. 마카롱
달콤하고 바삭하면서 쫀득한 식감으로 사랑받는 마카롱.
최근 우리나라에도 마카롱 열풍이 강타하면서 수많은 마카롱 전문점들이 생겨났죠.
가지각색의 색깔과 필링에 따라 달라지는 맛을 가진 마카롱은
달콤함이 베이스이기 때문에 커피와 마시는 것이 제일 잘 어울린답니다.
4. 베이글
쫄깃하면서도 독특한 식감을 가진 베이컨은 담백한 맛을 가지고 있습니다.
보통 크림치즈를 많이 발라먹고 블루베리, 양파, 마늘, 통밀 등
새로운 맛의 베이글들이 계속해서 쏟아져 나오고 있죠!
베이글의 경우 아메리카노와 라테가 제일 잘 어울린답니다.
5. 아이스크림
차가운 아이스크림에 에스프레소를 곁들이는 아포가토는 다들 알고 계실 겁니다.
뜨거운 온도에 의해 아이스크림이 입속에서 부드럽게 녹아들어
그 매력적인 식감과 맛으로 마니아층이 두꺼운 디저트입니다.
특히 바닐라 아이스크림과 커피의 쌉쌀한 맛의 조합이 제일 인기가 많습니다.
6. 에클레어
슈의 한 종류인 에클레어는 반죽해서 구운 슈 안에 크림을 가득 넣어 만들며,
부드러운 슈와 슈 안에 가득 차있는 크림의 풍미가 사랑스러운 디저트죠.
맛과 비주얼적으로도 우수하며, 커피를 보다 부드럽게 즐길 수 있습니다.
7. 브라우니
브라우니는 진한 초콜릿 맛과 정사각형의 모양을 가지고 있습니다.
퍼지처럼 촘촘하지도, 케이크처럼 가볍지도 않지만
단 한입만으로도 입안을 가득 채우는 풍미로 사랑을 받고 있죠.
진한 초콜릿 맛과 쫀득한 식감의 브라우니는 진한 커피의 향과 잘 어우러집니다.
