1. 마늘
마늘에는 마그네슘, 아연, 칼슘 등과 같은 다양한 미네랄들이 포함되어 있습니다.
또한 소화의 기능을 향상시켜주고 혈액순환을 원활하게 해주는 데에 탁월합니다.
특히 알리신 성분은 DNA 손상을 예방하여 면역체계를 강화하고 살균의 작용을 돕는다고 합니다.
2. 단호박
단호박은 섬유질, 비타민 등이 풍부하기 때문에 감기를 예방하는 데에 효과가 좋습니다.
특히 비타민C는 피로회복과 이뇨 작용을 유도해서 원활한 신진대사에 효과적이라고 할 수 있습니다.
뿐만 아니라 무기질과 비타민은 체내의 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에
성인병 예방에도 도움이 됩니다.
3. 호두
호두는 뇌를 닮은 생김새와 같이 뇌의 기능을 향상시키는 데에 탁월합니다.
오메가 3 지방산이 풍부하기 때문에 면역력을 강화시킬 수 있으며,
항염증성 폴리페놀이 함유되어 있어서 체내에 있는 유해산소를 무해 물질로 바꿔준다고 합니다.
4. 비트
비트는 체내의 면역을 강화하는 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.
특히 질산염이 풍부하게 함유되어 있어서 혈관을 이완시키고 팽창시켜 혈압을 낮추는 역할을 하며,
고혈압을 예방하는 효과가 있습니다.
5. 감귤류 과일
자몽, 라임, 오렌지 등의 감귤류의 과일들은
비타민C가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 면역을 증진시키는 데에 좋습니다.
또한 플라보노이드 성분은 우리 몸속에 있는 유해산소를 중화시켜서
암세포의 성장을 예방하는 역할을 합니다.
6. 미나리
미나리에는 비타민A, B1, C 등 각종 비타민과
철분, 칼슘, 인 등 무기질과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히 케르세틴이라는 색소 물질이 항산화 작용을 하여 신체를 보호해주는 역할을 하는데,
이는 떨어진 면역력을 높여주고 체내에 들어온 중금속을 밖으로 배출하는 데에도 도움을 줍니다.
