우리나라의 나트륨 섭취량은 세계보건기구 권장량의 2배 수준입니다.
우리의 몸에 꼭 필요한 성분이지만 과다하게 섭취할 경우
각종 성인병과 혈관질환의 발생률을 높이는 원인이 되는 나트륨.
칼륨은 체내에서 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주고,
혈압 수치를 정상적으로 유지시키며 노폐물을 배출해줍니다.
평소에 짠 음식을 많이 드시거나 부종이 심하신 분들이라면
칼륨이 많은 식품을 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.
1. 새송이버섯
버섯은 종류에 상관없이 모두 칼륨이 함유되어 있는데,
그중에서도 새송이버섯이 가장 칼륨이 많은 버섯이라고 합니다.
버섯을 드실 때에는 새송이버섯을 드시는 것이 좋습니다.
2. 바나나
바나나는 칼륨이 많은 식품 중 가장 대표적인 과일입니다.
바나나 1개에는 칼륨이 500mg 정도 함유되어 있는데 이는 사과의 4배에 달하는 양입니다.
특히 우유, 요거트와 같이 칼륨 함량이 높은 음식과 함께 섭취하면 효과가 더 좋습니다.
3. 가지
가지는 100g당 210mg 정도 칼륨을 함유하고 있습니다.
가지는 나트륨 배출과 부종 예방에 굉장히 좋은 채소인데요.
퍼플푸드의 대표적인 음식으로 히아신 성분이 풍부해
지방질을 흡수하며 피를 맑게 하고, 노화 방지에도 좋습니다.
4. 고구마
고구마는 칼륨이 풍부하며 변비 개선에도 좋은 식품입니다.
나트륨 수치를 조절해 성인병 예방에 효과적이며,
장 활동을 활발히 만들어 변비 예방과 개선에 효과적입니다.
5. 브로콜리
브로콜리는 칼슘이 풍부하며 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로
항암 효과와 콜레스테롤 수치 조절에도 효과적인 음식입니다.
브로콜리 하나당 450mg의 칼륨을 포함하고 있습니다.
6. 아보카도
최근 다이어트 식품으로 많은 사랑을 받고 있는 아보카도 역시 칼륨이 풍부합니다.
아보카도는 하나당 약 975mg라는 어마어마한 칼륨을 함유하고 있어,
몸에 칼륨 부족 현상이 나타날 때 아보카도를 먹어주면 좋습니다.
또한 다양한 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부해 건강과 피부미용에 좋습니다.
7. 연근
연근 역시 칼륨이 많은 음식 중 하나입니다.
뿌리채소 중에서 연근에 가장 영양분이 많이 들어있습니다.
연근은 조림보다는 튀김, 구이로 먹을 때 칼륨 흡수율이 좋습니다.
8. 감자
감자는 칼륨이 800mg로 매우 풍부하게 함유되어 있는 음식입니다.
칼륨을 많이 섭취하길 원하시는 분들이 드시면 좋으며
포만감이 높은 편이어서 체중 조절 시에도 도움이 됩니다.
