철분이 부족하게 되면 대표적으로 빈혈이 오고,
현기증과 피로감, 면역력 저하, 탈모 등 좋지 않은 질병들이 발생할 수 있습니다.
무엇보다 특히 여성분들에게 자주 나타나는 증상입니다.
식탁 위의 음식들로 하루 철분 섭취 양을 채우면 이런 질병들을 예방할 수 있죠.
오늘은 철분을 한가득 품고 있는 음식들을 소개해드리겠습니다.
1. 달걀
대표적인 식재료인 달걀의 노른자에는 철분이 다량 함유되어 있습니다.
또한, 비타민 C도 많이 들어있어 철분 흡수에 도움을 주죠.
그 외에도 루테인 성분이 풍부해 눈 건강에도 좋고,
노른자로 피부 팩을 하면 피부의 묵은 각질과 피지제거에 도움이 됩니다.
2. 소고기
다이어트 시에는 닭고기 외에도 지방 함유량이 낮은 부위인 소고기도 많이들 드십니다.
소고기는 단백질이 풍부하고 필수 아미노산과 철분이 같이 들어있어
외부 바이러스에 대응할 수 있는 역할도 하고 있습니다.
체중 감량 시 철분이 풍부한 소고기도 드셔보시길 바랍니다.
3. 굴
굴은 바다의 우유라고 불리는 우리 몸에 정말 좋은 음식입니다.
굴에는 아연, 칼슘, 아미노산, 비타민 등이 풍부하고
특히 철분이 많이 함유되어 있어 여성분들이 챙겨 드시면
월경으로 인한 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.
또, 굴은 피부미용과 다이어트에도 좋은 음식이랍니다.
4. 해조류
해조류는 철분과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있는 음식입니다.
바다의 영양분을 그대로 먹고 성장하는 해조류는 섭취 시
우리 몸에 부족한 철분과 몸에 필요한 영양소를 섭취할 수 있게 도와주죠.
빈혈 예방은 물론이고 갑상선 질환에도 큰 도움을 주고, 건강을 증진시켜줍니다.
5. 견과류
견과류는 철분은 물론이고 비타민, 식이섬유, 불포화지방산, 마그네슘이 풍부해
우리 몸에 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 합니다.
그래서 빈혈 예방에도 도움을 주고, 심장 건강에도 좋답니다.
6. 토마토
토마토는 비타민, 철분이 많아 빈혈 예방에 좋고
비타민 C가 다량 함유되어 있어 면역력 향상에 도움을 주고,
철분 흡수를 더욱 효과적으로 할 수 있는 음식이랍니다.
7. 가지
철분이 많은 음식인 가지는 칼슘, 인 등의 무기질이 많이 함유되어 있습니다.
철분의 흡수를 빠르게 도와주는 역할도 하기 때문에
철분 부족 시 탁월한 도움을 주기도 하는 음식이죠.
섭취할 땐 기름에 볶아서 드시는 것이 더 효과적입니다.
8. 시금치
시금치는 어지럼증에 좋은 철분과 엽산이 풍부하게 함유된 음식으로
적혈구와 헤모글로빈 생성에 도움을 줘 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
시금치는 끓는 물에 오래 가열하게 되면 철분과 엽산이 사라지기 때문에
쪄 먹거나 생으로 섭취하시는 것이 좋습니다.
