천천히 망가지고, 어느 정도 문제가 커질 때까지 증세가 나타나지 않는 간.
‘침묵의 장기’라는 이름이 붙여진 간은 탄수화물, 단백질, 지방 등의 대사와
해독, 양분의 저장까지 담당하는 기관으로 생명 유지에 매우 중요한 역할을 합니다.
간 건강은 규칙적인 생활 습관과 술을 멀리하는 것이 좋으며
간 건강과 간 해독 효과가 있는 음식을 평소에 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘은 쉽게 구할 수 있는 간 건강에 좋은 음식을 알려드리겠습니다.
1. 밀크씨슬
엉겅퀴의 한 종류인 밀크씨슬은 항산화 작용이 활발해
간세포의 손상을 방지하여 간 기능을 증진시켜줍니다.
이로 인해 만성피로 개선은 물론, 간염, 간경변증, 간암 예방 효과까지 있죠.
또, 밀크씨슬 속 풍부한 실리마린은 간 해독을 돕는 항산화 물질인
글루타티온 농도를 증가시켜 간경변증 개선에 도움을 준답니다.
2. 자몽
자몽은 단백질 재생과 면역 체계를 형성해 세포조직의 활성 산소를 제거하고,
자몽의 구성 성분인 글루 타이 싸이온은 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다.
또한 간을 해독하는 효능이 있고, 자몽에 함유된
비타민 C와 섬유소는 간 기능 개선에 도움을 준답니다.
하지만 자몽은 고혈압을 앓고 있는 환자들에겐 오히려 독이 될 수 있으니 주의하세요.
3. 브로콜리
브로콜리는 셀레늄 성분의 함량이 매우 높아
간의 해독 작용을 돕고, 간에 흡수되는 지방의 양을 줄여줘
비알코올성 지방간 예방에 효과적인 식품입니다.
4. 노니
노니는 숙취 해소에 큰 도움을 주는 식품으로,
음주 시 어지럼증과 구토 증상이 있을 때 노니를 섭취하면
악화한 간 기능 회복에 도움을 줘 숙취로 인한 통증을 개선해줍니다.
노니에 함유된 풍부한 프로제로닌 성분은 체내 효소를 활성화하고
신진대사와 피로 해소에 좋아 간 기능 회복에 중요한 역할을 한답니다.
5. 강황
강황의 주요 성분인 커큐민은 강력한 산화 방지제로,
항염증 기능이 있어 담관을 보호해 담즙의 흐름을 원활하게 하면서 간을 청소해줍니다.
또, 커큐민은 간세포를 강화하고 독소를 해독해 유익한 물질로 전환된답니다.
6. 해산물
소라, 굴, 가리비, 참치 등과 같은 해산물에는 간세포의 재생을 촉진시켜주고,
여러 간 기능을 원활하게 돕는 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다.
그래서 숙취해소와 피로회복에도 좋아 만성피로 개선에도 효과적이랍니다.
