고혈압은 관상동맥질환, 뇌졸중, 신부전 등 전신에 걸쳐
다양한 합병증을 일으켜 환자의 생명과 건강을 위협하는 시한폭탄입니다.
고혈압은 일반적으로 증상이 없어 혈압을 측정하기 전까진 진단이 되지 않고,
진단이 되더라도 증상이 없어 치료의 필요성을 느끼지 못하는 경우가 많습니다.
평소 고혈압이 있으신 분들은 고혈압 개선에 도움이 되는 음식들을 꾸준히 섭취해
식습관을 개선하면 많은 도움이 되기 때문에 식단 관리가 중요한데요.
오늘은 고혈압에 좋은 음식을 알아보는 시간을 가지겠습니다.
1. 비트
비트 속에 함유된 베타인은 혈관 내 독소인 호모시스테인이란 물질을 제거해줍니다.
호모시스테인은 혈관의 기능 저하와 고혈압을 유발하는 물질이랍니다.
또, 비트는 질산염 성분이 풍부해 혈관 확장 효과가 있고,
혈압을 낮춰주기 때문에 혈행을 개선하며 빈혈이 있는 분들에게도 좋습니다.
비트는 고혈압과 함께 피부 미용과 다이어트에도 효과가 있습니다.
즙의 형태 또는 분말 가루로 드시는 것도 좋지만,
생 비트를 그냥 먹는 것이 제일 효과적이랍니다.
2. 현미
현미에 함유된 피토스테롤은 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높이고,
동맥경화를 예방해주는 효과를 가지고 있습니다.
또, 쌀겨층과 배아에 풍부하게 함유된 리놀레산은
동맥경화와 노화 방지에 도움이 되기 때문에
흰쌀밥 대신 현미를 넣어 식사를 하시길 바랍니다.
3. 노니
남태평양 지역에서 서식하는 열대 식물인 노니는
수천 년 동안 원주민들의 해열, 두통, 천식 치료제로 사용되어 왔습니다.
국내에선 발효액이나 건조 형태로 만나볼 수 있는 노니.
아미노산, 비타민 등 각종 미네랄과 폴리페놀이 풍부하여
강력한 항산화 작용으로 노화 방지, 각종 혈관 질환을 예방합니다.
노니의 쓴맛은 심장의 열을 내려 심장 기능을 강화해주고,
혈액 순환 개선을 통해 혈압을 강하 시켜 고혈압 환자에게 좋습니다.
4. 해조류
해조류는 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부해 피를 맑게 해주고
몸에 유해한 활성산소 생성을 억제해 고혈압, 동맥경화 예방에 도움이 되는데요.
미역, 다시마, 톳 등에 풍부하게 함유된 끈적끈적한 성분 알긴산은
콜레스테롤과 지방흡수를 억제하고, 담즙산을 배설시켜
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준답니다.
5. 양파
양파 속에 함유된 퀘르세틴은 혈압을 낮추고 혈액의 순환을 도와줍니다.
혈액 속에 이물질이 남아있지 않도록 청소를 해주며,
펙틴이란 성분은 혈액에 양분이 너무 많이 흡수되지 않도록 하고, 지방을 분해해줍니다.
퀘르세틴은 양파의 알맹이에 비해 껍질에 28배나 포함되어 잇는데요.
고혈압 환자분들은 양파의 껍질을 씻고 식초에 10분간 담가둔 뒤
중불에서 15분 정도 끓여서 양파 껍질 물로 드시는 것이 좋습니다.
6. 시금치
시금치는 비타민 A, B, C가 다량 함유되어 있고
칼슘, 철분, 엽산, 마그네슘 등 미네랄도 다양하게 함유하고 있습니다.
이를 통해 혈압을 낮추고 고혈압으로 인한 각종 합병증의 발병률을 낮춰준답니다.
7. 밤
단백질, 지방질, 비타민, 무기질, 당질 등 5대 영양소가 골고루 함유된 밤은
특히 무기질 속에 들어있는 칼륨이 체내에 염분을 소변과 함께 배출시켜
고혈압 예방 및 개선에 효과적인 식품이랍니다.
8. 강낭콩
강낭콩은 수용성 섬유질, 마그네슘, 칼륨 등 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이런 성분들은 혈압을 낮추고, 전반적인 심장 건강을 튼튼하게 만들어주죠.
또 칼륨은 나트륨 배출에 효과적이며 마그네슘과 함께
혈류를 개선해 고혈압 예방에도 탁월한 효능을 보인답니다.
강낭콩은 하루에 한 컵 정도 섭취하면 혈압 수치를 낮출 수 있습니다.
